Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara membuat Donat dan Bahan-Bahannya

 Cara membuat Donat

 Cara membuat Donat
Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard.

Donat sama sekali berbeda dengan bagel--mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama. 

Kamu bisa menikmati donat empuk yang enak dengan resep donat sederhana ini.

Bahan:
  1.     500 gram tepung terigu protein tinggi
  2.     100 gram gula pasir
  3.     11 gram atau 1 bungkus ragi instan
  4.     1/4 sdt baking powder
  5.     1/2 sdt garam
  6.     2 kuning telur
  7.     100 gram mentega
  8.     250 ml susu cair

Olesan:
  1.     Mentega
  2.     Cokelat yang sudah ditim
  3.     Meises cokelat
  4.     Selai
  5.     Gula halus
  6.     Sesusaikan dengan selera kamu

Cara Membuat:

  1. Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk dengan tangan.
  2. Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.
  3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.

  1. Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
  2. Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
  3. Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit.
  4. Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.
  5. Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
  6. Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
  7.  Hias dengan toping sesuai selera.a

Posting Komentar untuk "Cara membuat Donat dan Bahan-Bahannya"

POPULER SEPEKAN

Butuh Uang Untuk Hidupi 2 Anak, Wanita PSK Hamil 7 Bulan di Tasikmalaya Tetap Layani Pria
Tak Takut Tertukar Pasangan Pengantin Kembar Ini Bedakannya Pake Feeling
Rebutan Lahan Sawit, Prajurit TNI AL dan Petani Duel Pakai Golok
  Alfamart Cigaru Majenang Dibobol Maling Lewat Tembok yang Dilubangi
Pelaku Penganiayaan Perempuan Asal Banyumas Dianiaya dan Dicukur Gundul, Ditangkap
Dapat Warisan Dari Arab Bocah Asal Madura Ini Mendadak Jadi Sultan
Akibat Makan Uang Salah Transfer Rp51 Juta,  Keluarga Jadi Ikut Kena Imbas
Bupati Termuda di Jateng: Usia 31 Tahun Lulusan Amerika, Hartanya Rp7,7 Miliar
Wanita ini Menceritakan Penyesalannya Karena Bangun Rumah di Tanah Mertua
Ajian Tepuk bantal Bikin Wanita Pujaan Hati Bertekuk Lutut